Plátanos bañados en chocolate y coco
Sabias que el plátano, contiene un alto contenido en carbohidratos y en vitamina B por lo que al tomarlo cada dos horas entre comidas controlamos el nivel de azúcar en sangre y controlamos la ansiedad por comer.
COBERTURA CON TABLETA DE CHOCOLATE NEGRO DE 1 PLÁTANO CANARIO
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Ingredientes:
- 1 plátano canario
- 50-60 g de chocolate
- 70% de cacao
- Coco rallado.
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Proceso:
- En un cazo pequeño, a fuego mínimo, o al baño María, derretimos el chocolate.
- Rebozaremos las rodajas de plátano en el chocolate, escurriendo muy bien y dejándolas en un plato adornándolas con coco o lo que te apetezca…
- Cuando las tengas todas, las metemos en la nevera un rato para que el chocolate endurezca.
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