Pan de banano con Chispas de Chocolate y Almendras

Las almendras alivian la ansiedad y el estrés, por su contenido en zinc, magnesio vitaminas B2 y vitamina E. Y el chocolate aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, mejorando el estado de ánimo.
                                                                               
Ingredientes:
  • 2 bananas.
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de Almendras
  • 8g de levadura
  • 1/2 taza de yogur
  • Canela
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de proteína (opcional)
  • Almendras troceadas
  • Chispas de Chocolate al gusto
Proceso:
  1. Pre-calienta el horno a 220 ºC.
  2. En un envase mezcla primero los ingredientes líquidos y el huevo, luego añade los ingredientes secos poco a poco.
  3. Mezcla todo hasta que quede una mezcla homogénea.
  4. Añade las chispas de chocolate y almendras.
  5. Hornea por 25 min o hasta que al introducir un palo salga seco.
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