Pan de banano con Chispas de Chocolate y Almendras
Las almendras alivian la ansiedad y el estrés, por su contenido en zinc, magnesio vitaminas B2 y vitamina E. Y el chocolate aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, mejorando el estado de ánimo.
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Ingredientes:
- 2 bananas.
- 2 huevos
- 1 taza de harina de Almendras
- 8g de levadura
- 1/2 taza de yogur
- Canela
- Pizca de sal
- 1 cucharada de proteína (opcional)
- Almendras troceadas
- Chispas de Chocolate al gusto
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Proceso:
- Pre-calienta el horno a 220 ºC.
- En un envase mezcla primero los ingredientes líquidos y el huevo, luego añade los ingredientes secos poco a poco.
- Mezcla todo hasta que quede una mezcla homogénea.
- Añade las chispas de chocolate y almendras.
- Hornea por 25 min o hasta que al introducir un palo salga seco.
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